ryzec kravský:

Vcelku snadno poznatelný ryzec, kterého prozradí oranžovohnědý až červenohnědý nálevkovitý klobouk s odstálými chloupky, dále husté a krémově narůžovělé lupeny, stejně zbarvený a často ďubkovaný třeň, bělavá dužnina ostré chuti a v neposlední řadě také neměnné bílé mléko.
Podobně chlupatý a na stejných místech rostoucí ryzec pýřitý (Lactarius pubescens) odlišíme díky jinému zbarvení klobouku, který je v tomto případě světle okrový nebo bělavý s narůžovělým nádechem. Další podobný druh představuje drobnější ryzec Maireův (Lactarius mairei), který se však liší jinou barvou lupenů a nemá nikdy ďubkatý třeň.
Ryzec kravský vyrůstá dosti hojně, obvykle ve skupinách, pod břízami. Patří k nejedlým druhům ryzců a setkat se s ním můžeme od července do listopadu.