hnojník inkoustový:

Tento druh roste v bohatých trsech na světlých místech, především v trávnících nebo na loukách, vzácněji v lesích. Je jedním z mála druhů hnojníků, které jsou v mládí jedlé, v kombinaci s alkoholem ovšem dochází k nepříjemné otravě, projevující se zrudnutím tváře, bušením srdce a zvracením.
Konzumaci tohoto druhu by si tedy měli dobře rozmyslet ti, kteří holdují alkoholu. Jedno neškodné pivečko vám v tomto případě může přivodit nepříjemnou bezesnou noc a to i v případě, pokud jej vypijete druhý den po konzumaci těchto roztomilých houbiček:-)

Pro tento druh je charakteristická přítomnost hnědě zbarvených útržků véla (závoje) na klobouku. Zaměnit se dá například s hnojníkem význačným (Coprinopsis insignis), který nemá na klobouku hnědé útržky, pouze stříbrně zbarvené hedvábné vlákna, roste spíš v lesích, nejčastěji ve spodní části kmenů dubů, buků a javorů a údajně je i mírně jedovatý.

Text: Ján Červenka, slovenský mykolog zabývající se touto skupinou hub.