čirůvka smrdutá (Tricholoma lascivum)

čirůvka smrdutá - Foto č. 11988


PublikaceObjednat
Nejedlé houby


Horní Beřkovice, CZ
11.Červenec 2009

Možnost záměny za jinou houbu


čirůvka smrdutá:

Čirůvka smrdutá u nás vyrůstá poměrně vzácně. Objevuje se v listnatých lesích, především pod duby a buky, ale nalézt ji můžeme například i pod akáty. Vyrůstá obvykle ve skupinách a setkat se s ní můžeme zhruba od července do října.

Popis: Klobouk je 30-70 (100) mm široký, zprvu polokulovitý až vyklenutý a na okraji mírně podehnutý, v dospělosti až plochý, občas zvlněný nebo různě nepravidelně zprohýbaný, na okraji ostrý a často rozpukávající, bělavý, bělavě krémový až bělavě nahnědlý, někdy od zasychajících kapiček žlutohnědě až načervenale hnědě skvrnitý. Pokožka je neslupitelná, suchá, hladká nebo jemně vrásčitá, za sucha někdy rozpraskávající. Lupeny se střídají s kratšími lupénky, jsou středně husté, tenké, křehké, bělavé až bělavě krémové a v dospělosti mohou být občas zvlněné nebo protrhané Třeň je 40-80 x 08-15 mm velký, většinou válcovitý nebo vřetenovitě kyjovitý, plný, pevný, na povrchu v horní části jemně bělavě ojíněný, jinak hladký a suchý, bílý až bělavě okrový, na bázi občas rezavě skvrnitý. Dužnina je středně masitá, bělavá, na řezu neměnná a vyznačuje se nepříjemně nahořklou až mírně hořce palčivou chutí a nepříjemným nasládle chemickým pachem, který se projevuje především u starších plodnic.
Záměna je možná za celou řadu jiných hub, především za další bělavě zbarvené čirůvky, ale také za některé strmělky. Velmi podobnou čirůvku bílou (Tricholoma album) rozlišíme podle zemitě moučného pachu dužniny. Další podobné druhy představují čirůvka běložlutavá (Tricholoma stiparophyllum), kterou poznáme podle větších plodnic s hustšími lupeny a čirůvka nevonná (Tricholoma inamoenum), jež vyrůstá pod jehličnany a liší se nakyslou chutí dužniny.

Využití: Jedná se o nejedlou, pro kuchyňské užití zcela nepoživatelnou houbu.



čirůvka smrdutá - Fotografie (1):
(Tricholoma lascivum)
Foto č. 11998


čirůvka smrdutá - Možnost záměny za jinou houbu:

Nejedlé houby

čirůvka běložlutavá (Tricholoma stiparophyllum):

Čirůvka smrdutá nedorůstá obvykle do takových rozměrů jako čirůvka běložlutavá, její klobouky jsou méně masité, na okraji nejsou rýhované a navíc se liší řidšími lupeny.





  • Fotografie pro publikování

    Stáhněte si fotografie pro posouzení kvalitya vhodnosti k předpokládanému použití. Online fotografie jsou k dispozici pro tisk do velikosti cca A4/300dpi. Větší velikost Vám zašleme na vyžádání.

  • Fotografie pro osobní potřebu

    Fotografie, které jsou označené jako online, můžete použít k soukromým (neveřejným) účelům. Sami stanovte cenu, jakou jste ochotni zaplatit. Peníze zašlete na účet č. 1059450/0300 nebo zaplaťte kartou. Děkuji. Jiří Bohdal
Objednávka
Ceník | Kontakt
Houbařské přednášky:
Houbařské přednášky

  Pro prohlížení fotografií doporučujeme celoobrazovkové zobrazení - klávesa F11.