šťavnatka tečkovaná (Hygrophorus pustulatus)

šťavnatka tečkovaná - Foto ID 17373


PravidlaPravidla a podmínky užití fotografií

PublikaceFotografie není online – nutné objednat e-mailem
Jedlé houby


Mělnická Vrutice, okr.Mělník, CZ
29.Říjen 2011


šťavnatka tečkovaná:

Šťavnatky patří mezi opomíjené houby a to i přesto, že jsou většinou jedlé. Rostou zpravidla pozdě na podzim a rozeznáváme je podle slizkých plodnic a řídkých lupenů.

Šťavnatka tečkovaná se vyznačuje přitisklými šupinkami na šedém až šedohnědém klobouku s tmavším středem a třeněm pokrytým drobnými šedohnědými vločkami. Roste hojně, většinou ve skupinách, s oblibou na vlhčích lokalitách ve smrčinách.
Jedná se o jedlou houbu, kterou je dobré kombinovat s penízovkou sametonohou (Flammulina velutipes). Výborná je v rizotu, v číně s kuřecím masem nebo na topinkách.




šťavnatka tečkovaná - Fotografie (3):
(Hygrophorus pustulatus)
Foto ID 15046
(Hygrophorus pustulatus)
Foto ID 15041
(Hygrophorus pustulatus)
Foto ID 6941



Pravidla použití fotografií
Online fotografie | Kontakt
Houbařské přednášky:
Houbařské přednášky

  Pro prohlížení fotografií doporučujeme celoobrazovkové zobrazení - klávesa F11.