Fotografie zvířat a přírody Wildlife and Nature Photos Natur Tiere und Umwelt Fotos Scientific and other languages


« předchozí | další »

špička obecná (Marasmius oreades)

špička obecná (Marasmius oreades)
Jedlé houby
špička obecná
Mělnická Vrutice, CZ
24.Květen 2008


špička obecná:

Špička obecná patří k velmi hojným a oblíbeným houbám. Roste obvykle ve skupinách, zpravidla v čarodějných kruzích a setkat se s ní můžeme prakticky kdekoli v trávě.
Objevuje se již koncem dubna a růst přestává s příchodem prvních přízemních mrazíků.
O špičkách již slyšel asi každý houbař, ale ne každý je schopný je poznat. Roste jich u nás vícero a navíc je houbaři zaměňují za penízovky, helmovky, ale i za některé nebezpečné závojenky, vláknice nebo strmělky!

V kuchyni jsou tyto houby využívány především do polévek nebo do omáček. Konzumují se pouze kloboučky.

Některé charakteristické znaky:
Typickými znaky špičky obecné jsou řídké lupeny, ohebný - jakoby gumovitý třeň a nezaměnitelná příjemná vůně dužniny, která částečně připomíná vůni hořkých mandlí.
Velikost kloboučků se pohybuje většinou okolo 2-3 cm. Ty se vyznačují světle okrovým zbarvením, po dešti však bývají tmavší a celkově se jim změní vzhled, což se projevuje vyniknutím tupého hrbolku na středu a také rýhováním po celém obvodu okraje.
Třeň bývá světlejší, zpočátku plstnatý, později lysý, dosahující 4-7 cm. Dužnina je bělavá a zvlášť u čerstvých plodnic poměrně chrupavčitá.

Možnost záměny:
Pokud budeme plodnice sbírat v trávě a vezmeme v potaz ohebný gumovitý třeň v kombinaci s řídkými lupeny a příjemnou pronikavou vůní s náznakem po hořkých mandlích, je záměna v podstatě vyloučena.
V opačném případě je lepší špičky nesbírat.


  • V případě zájmu o publikační či reklamní použití fotografií kontaktujte přímo autora.
  • Fotografie z těchto stránek můžou posloužit k volnému prohlížení, jako školní pomůcky na školních výletech, k poznávání a určování krás naší přírody, nebo k přeposlání s vlastním vzkazem ve tvaru elektronické pohlednice.
  • Pokud byste měli nějakou otázku, zkuste se podívat do Všeobecných informací, jestli nenajdete svou odpověď zde.
Vyhodnocení fotosoutěže pro základní školy:

Houbařské přednášky:
Houbařské přednášky

Pro prohlížení fotografií doporučujeme celoobrazovkové zobrazení - klávesa F11.