rosolovec červený:

Rosolovec červený představuje nepřehlédnutelnou krásnou houbu, se kterou se setkáme v jehličnatých lesích, především ve vyšších polohách. Vyrůstá ze země nebo ze silně tlejícího dřeva a upřednostňuje lokality bohatší na vápenec. Plodnice dokáží narůst do úctyhodných rozměrů, dosahují mnohdy až 15 cm, bývají jazykovitého tvaru, pružné až chrupavčité konzistence, nepříliš výrazné vůně i chuti a vyznačují se krásným oranžově červeným až červeným zbarvením.
Objevují se od června až do počátku listopadu a řadíme je k jedlým houbám.
Patří k několika málo druhům hub, jež se dají v menší míře využít i za syrova. Uplatnění najdou především v různých salátech.