pařezník pozdní:

Pařezník pozdní představuje snadno poznatelný druh jedlé houby. Klobouk je sice barevně dosti variabilní, ale především díky postrannímu, krátkému a značně se zúžujícímu třeni s charakteristickými hnědooranžovými zrníčky je v podstatě nezaměnitelný. Obvykle se objevuje ve skupinách na napadeném či odumřelém dřevě listnáčů, především na olších. Vyžaduje poměrně značnou vlhkost a nalezneme jej nejdříve po prvních podzimních mrazících.

Výborný je naložený v octě a když jej zkombinujeme s hlívou ústřičnou, je chutný i v čínských pokrmech.
Upozornění: Z některých lokalit mohou být plodnice mírně nahořklé.