Fotografie zvířat a přírody Wildlife and Nature Photos Natur Tiere und Umwelt Fotos Scientific and other languages


kozák korsický (Leccinellum corsicum)

kozák korsický (Leccinellum corsicum)
Jedlé houbyVzácné nebo chráněné houby
kozák korsický
Santa Maria de Trassierra, Španělsko
4.Prosinec 2010


kozák korsický:

S tímto výborným kozákem se u nás bohužel nesetkáme.
Kozák korsický tvoří mykorhizu s některými keři rodu Cistus. Na jihu Španělska se objevuje nejčastěji na špatně přístupných místech pod Cistus ladanifer, což je nižší keř s lepkavými větvemi. Roste v některých oblastech Středozemí a není zdaleka tak hojný jako Leccinellum lepidum, za kterého jej někteří houbaři zaměnují. Oba druhy se liší především biotopem, velikostí plodnic, barevnou reakcí na řezu a povrchem třeně.

Kozák korsický je velmi chutný. Přírodně upravený na olivovém oleji představuje opravdovou delikatesu a má vyloženě lahodnou chuť.
Je zajímavé, že Španělé si hřibovitých hub příliš nevšímají a zaměřují se především na ryzce. V období kdy ryzce nerostou je v lesích pusto a prázdno, jakmile se ale začnou objevovat, vypadá to zde mnohdy jako u nás, když rostou hřiby.



Další fotografie:

kozák korsický

kozák korsický
(Leccinellum corsicum)
Foto č. 15359

  • V případě zájmu o publikační či reklamní použití fotografií kontaktujte přímo autora.
  • Fotografie z těchto stránek můžou posloužit k volnému prohlížení, jako školní pomůcky na školních výletech, k poznávání a určování krás naší přírody, nebo k přeposlání s vlastním vzkazem ve tvaru elektronické pohlednice.
  • Pokud byste měli nějakou otázku, zkuste se podívat do Všeobecných informací, jestli nenajdete svou odpověď zde.
Vyhodnocení fotosoutěže pro základní školy:

Houbařské přednášky:
Houbařské přednášky

Pro prohlížení fotografií doporučujeme celoobrazovkové zobrazení - klávesa F11.