hřib borový:

Hřib borový patří k nejkrásnějším hřibovitým houbám a jeho nález musí potěšit snad každého houbaře.
Vyrůstá mnohdy již na jaře a společně s křemenáčem březovým a hřibem kovářem jej můžeme objevit již počátkem května. Najdeme ho v borových lesích, ale také pod smrky, jedlemi, duby a buky. Patří do skupiny takzvaných pravých bílých hřibů, což jsou všeobecně velmi chutné houby. Jeho využití v kuchyni je opravdu pestré, je chutný ve směsi, pod masem a v různých omáčkách, dá se ale také samozřejmě sušit a nakládat do nálevů. Protože se z lesů postupně vytrácí, měli bychom jej ale chránit a zaměřit se spíše na běžnější hřiby. Zaměnit jej můžeme za hřib smrkový a hřib dubový, od kterých se liší povrchem klobouku, který je načervenale hnědavý, vrásčitý a hrbolkatý.