holubinka namodralá:

Holubinku namodralou poznáme podle klobouků zbarvených v různých odstínech modré, fialové a zelené barvy, dále podle krátce sbíhavých, nelámavých a pružných lupenů a podle bělavého nebo lehce nafialovělého, válcovitého třeně.
Vyrůstá velmi hojně, jednotlivě i ve skupinách, pod listnáči i jehličnany, nejčastěji pod buky a duby. Setkat se s ní můžeme od června do počátku listopadu.
Patří k nejvyhledávanějším a nejchutnějším lupenatým houbám, připravují se z ní vynikající houbové škvarečky a chutná je také ve smaženicích a v omáčkách.