« předchozí | další »

hlíva čepičkatá (Pleurotus calyptratus)

hlíva čepičkatá - Foto č. 19327


PublikaceObjednat
Jedlé houbyVzácné nebo chráněné houby Léčivé a zdravotně prospěšné houby


Okolí Týniště nad Orlicí, CZ
28.Duben 2013

Možnost záměny za jinou houbu


hlíva čepičkatá:

S touto houbou se v přírodě často nepotkáme. Patří k dosti vzácným druhům objevujícím se na odumřelém dřevě některých topolů, především osik. Vyrůstá většinou jednotlivě nebo po dvou plodnicích, vzácně se však může vyskytovat i v menších trsech. Daří se jí nejvíce v květnu, a přestože se její výskyt udává od května do října, setkáme se s ní nejspíše nejpozději v červnu.

Popis: Klobouk je 30-100 mm široký, obvykle bočně přirostlý, polokruhovitý, ledvinovitý nebo škeblovitý, na okraji v mládí široce podvinutý, na povrchu hladký, lesklý a jakoby navoskovaný, paprsčitě přitiskle vláknitý, bělavě šedý, šedohnědý až hnědý. Lupeny jsou středně husté a tenké, střídají se s kratšími lupénky, vyznačují se zprvu bělavým až bělavě krémovým, později krémově nahnědlým zbarvením a v mládí jsou celé zahalené jemně blanitým, průsvitným velem. Třeň obvykle chybí nebo je jen krátce naznačený. Dužnina je pružně tuhá, bělavá a neměnná, příjemně houbově voní a má jemně nasládlou chuť.
Záměna za jiné hlívy není příliš pravděpodobná. Mladé plodnice snadno odlišíme díky průsvitnému blanitému velu.

Využití: Je podobně chutná jako hlíva ústřičná, ale měli bychom ji vzhledem k jejímu vzácnému výskytu chránit.

Prospěšné obsahové látky: Bylo prokázáno, že extrakty z myceliálních kultur této houby vykazují antibakteriální aktivitu proti bakterii Bacillus subtilis a antifungální účinky proti kvasince Candida pseudotropicalis.
Zdroj: Radomír Socha, Alexandr Jegorov - Encyklopedie léčivých hub 2014.

Poznámka: Za nafocení tohoto druhu vděčím kolegovi Pavlovi Petelíkovi, který mi plodnice ukázal.




hlíva čepičkatá - Možnost záměny za jinou houbu:

Jedlé, velmi chutné houbyLéčivé a zdravotně prospěšné houby

hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus):

Hlíva ústřičná vyrůstá v početnějších trsech a její plodnice nejsou zahalené vélem. Tím se v mládí vyznačuje hlíva čepičkatá, která by navíc měla vyrůstat pouze na některých topolech.





  • Fotografie pro publikování

    V případě zájmu o publikování fotografií můžete použít formulář - Objednávka nebo e-mail.

  • Fotografie pro osobní potřebu

    Fotografie, které jsou označené jako online, můžete použít pro soukromé účely. Jedinou podmínkou je, že se jedná o neveřejné použití. Cena je dobrovolná - stanovte ji podle svých možností a vlastního uvážení. Peníze můžete poslat na účet č.: 213637566 / 0600. Za jakoukoliv částku Vám děkuji. Jiří Bohdal
Objednávka
Ceník | Kontakt
Houbařské přednášky:
Houbařské přednášky

  Pro prohlížení fotografií doporučujeme celoobrazovkové zobrazení - klávesa F11.