destice chřapáčová:

Destice chřapáčová patří k prvním jedlým houbám, které se na jaře objevují. Někteří lidé ji možná znají pod lidovým názvem "prasečí ouško" které tak trochu opravdu některé plodnice připomínají.
Chcete-li destici objevit, vypravte se do smrkových lesů či mýtin a zaměřte se na staré, ztrouchnivělé smrkové pařezy porostlé mechem, to jsou totiž přesně ta místa kde se destice chřapáčová objevuje. Houba je to poměrně náročná na vláhu, takže po některé roky téměř chybí.

Objevuje se zpravidla od dubna a neroste dlouho, s oteplením se postupně vytrácí.

Výborná je přírodně na másle, kdy ji stačí jen posolit.